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おもしろ夏野菜

         あたりまえだけど・・・夏野菜って 夏らしい・・・
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         右上 そうめんかぼちゃ   左上 花おくら   中央下 おくら
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輪切りにして 種を取り ゆでると あら不思議!ほんとにそうめんのよう・・・
そうめんのように つゆでいただいたり ドレッシングかけたり とても爽やかです

花おくらは 花びらを軽くゆで 酢醤油や三杯酢などで・・・
おくらのようにとろとろして 美味しいですよ

         この夏 出会った おもしろ夏野菜たち
by hitohari | 2006-08-25 01:01
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